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腸胃專家提醒:立秋時節“貼秋膘”要適度NEWS

腸胃專家提醒:立秋時節“貼秋膘”要適度

發布時間:2022-08-27 13:17:48

  今年“三伏天”長達40天,“立秋”恰在“中伏”末尾,秋后尚有一伏,再加上我國地域遼闊,“立秋”后一段時間大部分地區仍可能處在炎炎夏日當中,人們還要當心“秋老虎”發威。

  “立秋”不僅是重要的節氣,還是我國重要的歲時節日。民間有高效骨痛康有用嗎“立秋”這天“貼秋膘”“咬秋”“啃秋”等習俗。

  啃秋

  與立春“咬春”吃春餅類似,很多地方有立秋要“啃秋”的民俗。啃的是秋季新收的各種瓜果,其中最有名的是西瓜。

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  老南京一般認為,在立秋前一天吃西瓜“啃秋”可以不生秋痱子,也有迎接秋天到來之意。南京八卦洲一帶的居民則認為,立秋后的瓜口味不正,不好吃,吃了容易生病,立秋日前一天吃西瓜,既是告別夏天,又能預防“秋老虎”,吃了以后,身體健康,平安順遂。

  南京市中西醫結合醫院慢性胃炎專病門診王光銘主治中醫師提醒,立秋過后,西瓜漸漸歸屬于反季節水果,而且西瓜性味寒涼,立秋之后,天氣轉涼,人體消化功能下降,胃腸道對寒冷的刺激非常敏感。如果貪吃涼西瓜就容易引發胃炎等胃腸道疾病或者使原來的胃病加重。所以,“啃秋”的時候不能像夏季那樣多吃冰西瓜了。

  如何正確貼秋膘

  我國民間有“貼秋膘”(吃味厚的美食佳肴,“以肉貼膘”)的習俗。但是專家指出,立秋“貼秋膘”要因人因地因時而異,否則不但起不到保健的作用反而有害健康。

  南京市名中醫、南京市中西醫結合醫院治未病中心夏公旭副主任中醫師介紹說,經過一個漫長酷暑的煎熬,人體內的蛋白質、微量元素及脂肪等營養耗損不少。適當地“貼秋膘”有益于恢復體力,但是若貼補過分,相對運動不足,消耗的熱量過低,則易導致肥胖。在立秋后的飲食中,人們應科學地選擇適宜秋季吃的蔬菜,如豆芽、菠菜、胡蘿卜、芹菜、小白菜、萵筍等,這些都是營養豐富又不容易發胖的蔬菜。

  “貼秋膘”要特別注意食材的選擇和技巧:

  1、脾虛患者。脾虛的人常常表現為食少腹脹、食欲不振、肢體倦怠、乏力、時有腹瀉、面色萎黃,這類朋友進補前不妨適度吃點健脾和胃的食物,以促進脾胃功能的高效骨痛康膠囊多少錢一瓶恢復,如茯苓餅、芡實、山藥、豇豆、小米等都是不錯的選擇。食粥能和胃、補脾、潤燥,因此,若用上述食物煮粥食用,療效更佳。

  2、胃火旺盛者。平素嗜食辛辣、油膩之品的朋友,日久易化熱生火,積熱于腸胃,表現為胃中灼熱、喜食冷飲、口臭、便秘等。這類朋友進補前一定要注意清胃中之火。適量攝入苦瓜、黃瓜、冬瓜等,待胃火退高效骨痛康的作用后再進補。

  3、老年人及兒童。由于消化能力較弱,胃中常有積滯宿食,表現為食欲不振或食后腹脹。因此,在進補前應注重消食和胃,不妨適量吃點山楂等消食、健脾的食物。

  立秋養生宜“收斂”

  江蘇省中西醫結合醫院治未病中心主任、主任中醫師韓曉明介紹說,中醫上講“春生夏長,秋收冬藏”,春屬木,生長生發;夏屬火,生長發育;秋屬金,主收斂;冬屬水,主封藏,所以,立秋就要開始“收斂”了。進入立秋后,雖然濕氣逐漸減少,但天氣還是非常熱。針對這樣的節氣特點,日常應該如何養生呢?

  防秋燥,先潤肺

  秋天天氣比較干燥,所以潤燥成為立秋后的重點,根據五行學說,五臟中的肺對應自然界的秋季,所以秋天主要以潤肺為主。肺在五色里屬白,可以通過多食白色的食物來達到生津潤肺、補益肺氣之功效,比如銀耳、蜂蜜、白芝麻等。而又因肺功能在秋季處于旺盛之期,肺氣充足會影響肝,肝氣太旺則需要收斂,這時候可以選擇吃一些酸的食物去平衡身體機能,比如西紅柿、枇杷、檸檬之類的酸味果蔬。

  脾胃虛,行清補

  整個夏季因為天氣炎熱,人們為了補充水分而多食瓜果,這會造成夏末秋初之際,脾胃處于一個虛弱的狀態,這個時期不能吃的過于寒涼,不然脾陽虧虛,原動力不足,全身氣血生化受到影響,水濕凝聚不散,容易形成外干內濕,常常表現為舌苔白、胖大,舌體齒痕多等癥狀。

  除此之外,秋后的調理進補也十分必要。秋季應以“清補”為主,清補的重點是強調補養,可以選擇一些滋陰潤燥的葷食類,如瘦高效骨痛康治痛風嗎肉、魚、雞、牛肉等。不過因為脾胃功能才開始恢復,進補需要適量哦。

  晝夜溫差大,防病于未然

  夏末初秋,天氣也逐漸轉涼,由于晝夜之間溫差增大,病菌易乘虛而入,常見的多發疾病有支氣管炎、肺氣腫、關節炎、腰肌勞損、心腦血管疾病、面癱等。因此,在秋季應注意少開空調,適當增添長袖長褲等衣物,盡量不要睡涼席,做到防病于未然。

  本文綜合自新華社、 江蘇省中西醫結合醫院、南京市中西醫結合醫院

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