硯山有沒有賣高效骨痛康的:番茄和牛肉餡兒制作的肉醬意面
意大利面雖然也屬于面食和面條,但高效骨痛康 激素其呈現出來的形狀、色澤、口感都與咱國人常吃的面條有天壤之別。咱們的面條是用普通小麥磨粉制作而成的,細分也就是中筋或者高筋小麥粉,面條柔韌、易熟;而意大利面條是用杜蘭小麥(硬粒小麥)制作而成的,蛋白質含量較普通小麥更高,因此制成的意面質地堅挺,色澤金黃,水煮后也不變形,富有嚼勁。
意大利面除了傳統的細長面條,還有如空心面、蝴蝶面、螺絲面等,但變來變去,也無非就那種幾種,變花樣的還是各種醬汁。
咱偶爾吃點意面也就為了調劑一下口味,所以對于各種醬汁沒有那么多研究,最能接受的其實就是大眾化的番茄肉醬。這個醬口味酸溜開胃,比起青醬、白醬來,脂肪含量也少,即使用咱中式的番茄肉醬做法搭配意面,也不覺得違和。
今兒我就分享一下蝴蝶意面的中式吃法,看著奧運比賽直播,吃一碗中式風味的意面,真正地“地球村”了。對了,我打算下次再配一碗肉絲炒辣椒,應該更有滋味。這話說得好像是給自己的不正宗開脫了?但美食無國界,怎么吃怎么有理。
---【番茄肉醬蝴蝶意面】---
【材料】 豬肉餡8高效骨痛康在哪訂購0克,大番茄1個,大蒜4瓣,蝴蝶意面1碗,油少許,鹽少許,生抽少許,水1鍋,橄欖油幾滴
【制作】
1. 肉餡、番茄、蝴蝶意面、大蒜準備好;
2. 番茄先切片,再切條,最后切丁,大蒜切碎;
3. 炒鍋加熱烤,倒少許油,蒜末熗鍋煸炒出香味;
4. 肉餡入鍋,用鏟子劃散,煸炒變色;
5. 番茄丁入鍋,沸騰后轉中火,煮3分鐘;
6. 起鍋前淋少許生抽、撒少許鹽,離火;
7. 另起煮鍋,倒足量水,大火燒開;
8. 水里撒少許鹽、淋幾滴橄欖油;
9. 將蝴蝶意面倒入水中,不要蓋蓋子,大火煮10分鐘,中途用勺子攪拌幾次,防止意面高效骨痛康膠囊含激素嗎糊底;
10. 煮到面片是原來的1.5倍大小,面片舒展、厚實,用漏勺撈出瀝水,入盤,澆上番茄肉醬即可食用。
【蘋果私房話】
1. 煮意面需要大火,不蓋蓋,放少許鹽增加面的筋性,滴幾滴橄欖油或者植物油使意面表面光滑;煮好的面不用過涼水,利用余溫繼續加熱,同時也能使面片有彈性;此方法不僅適用蝴蝶意面,普通長條意面和空心面均適用;
2. 豬肉可換成牛肉、雞肉,番茄醬中還可以放干羅勒、香草等調料,更具異域風味。
“用愛制作美食,用心記錄美好;用簡單的做法呈現食材的醇正味道”。我是Meggy跳舞的蘋果,曾經當了18年英語老師,現在是“為愛下廚房”的家庭煮婦、美食作家、多平臺特約美食原創作者、健康管理師、ACI國際注冊營養師。
在和油鹽醬醋打交道的日子里,愈發感到“陪伴”才是世間最美好、最重要的。凝聚多年心得的美食書《百萬點擊量的家常菜》熱銷中,200道家常飯菜、養生湯品、小吃點心收羅在冊。