高效骨痛康官網(wǎng)：炸丸子口感外酥里嫩,炸好的丸子無論是直接吃還是做紅燒丸子、糖
導(dǎo)語：炸丸子，不要加面粉和淀粉，教您一個好方法，又酥又香不油膩
時間過得真快，再過不久就是冬天了，天氣越來越冷，在家做飯應(yīng)該多做些熱菜熱飯，比如燉菜、煮火鍋都是不錯的吃法，說到這一類飯菜，每次我都愛放些丸子進去煮，比外面賣的火鍋丸子健康多了，口感更好味道也更香，所以在家閑著無事時，我就會多做一些炸丸子出來，放進冰箱冷凍保存，想吃了取一些出來非常方便。不過要說炸丸子最好吃的時候，當(dāng)然是直接吃，剛炸好外酥里嫩，一人吃一盤都不嫌多。
說到炸丸子，您都是怎么做的？大部分人炸丸子，要么加面粉要么加淀粉，這么做是可以做出炸丸子，可口感上不是最好，可能會發(fā)硬，可能會不夠酥，或者丸子炸好不能煮，一下鍋就散了，究竟怎么做更好吃呢？炸丸子，不要加面粉和淀粉，教您一個好方法，又酥又香不油膩。
下面我來分享一下炸丸子河南健源堂高效骨痛康膠囊的做法，炸丸子，巧用一招，丸子外酥里嫩不吸油，比加面粉淀粉好吃！
快來看看炸丸子怎么做，學(xué)會了可以炸一些當(dāng)零食，或者多做一些放起來等做燉菜或者煮火鍋的時候吃，吃了這個丸子，今后再也不想去買火鍋丸子了，又好吃又健康，還很有營養(yǎng)，一起來做吧。
首先準(zhǔn)備一些食材，豬肉、嫩豆腐、饅頭、雞蛋、生姜、蔥、生抽、食鹽、花椒粉、雞精。
這些食材中，豬肉要選擇有肥有瘦高效骨痛康河南健源堂官網(wǎng)的，不能用純瘦肉，否則口感不太好，一般選擇前腿肉最好，它的肥瘦比例比較好，如果買不到就選擇五花肉，肥肉稍微多一點也還可以。饅頭要選擇放了一夜的，當(dāng)天蒸的不行，因為隔夜饅頭比較干，可以搓成饅頭渣。
還有調(diào)味料方面不需要太多，尤其不能放老抽、蠔油，這兩個放進去后容易糊化，讓丸子的色澤和味道都不好了。
再來看看做法：
先將豬肉處理一下，去皮后沖洗干凈，剁成細膩的肉餡，我一般都是直接切小塊放料理機里打成肉末，這樣既方面又均勻，若您手剁的話，一定要剁均勻一些，不能高效骨痛康河南健源堂有大塊。
肉末放進碗內(nèi)，加生姜末、蔥末、食鹽、生抽、花椒粉、雞精攪拌均勻，腌制一會兒入味。
饅頭皮小心撕掉，再將饅頭捏碎，捏碎后用手搓一搓，這樣就有饅頭渣了，有人可能想著用面包糠代替，但我覺得饅頭渣更健康一些，沒有一點添加劑，味道也更好一些，原始的味道。
肉餡中打入一兩個雞蛋，攪拌均勻，再放入饅頭渣，豆腐捏碎后也放進肉餡內(nèi)，下手抓拌肉餡，讓餡料充分混合均勻。
抓拌均勻后就可以開始炸丸子了。
鍋內(nèi)加足量食用油，燒熱到五成油溫的時候調(diào)小火，抓一把餡料，從虎口處擠出丸子形狀，用勺子將丸子鏟下來放進油鍋內(nèi)。
所有的丸子都放好了，中小火炸到丸子定型，然后來回撥動幾下，讓丸子受熱均勻。
一直炸成金黃色就可以撈出控油了，等到不高效骨痛康太燙的時候吃起來又酥又香不油膩，簡直太好吃了，炸好吃不完的用保鮮袋裝起來，放進冰箱冷凍，可以用它做白菜粉條丸子湯，或者紅燒丸子都挺不錯，也可以直接丟進火鍋里煮，非常好吃。
炸丸子不用面粉和淀粉，而是用到了饅頭渣，再搭配豆腐，做出來就會是外酥里嫩的效果，饅頭渣放進餡料不會發(fā)硬，它可以起到蓬松酥脆的效果，比用面粉淀粉好多了，沒有這樣做過的朋友可以試試。
炸丸子的做法您都學(xué)會了嗎高效骨痛康膠囊多少錢一瓶？有時間做一些嘗嘗吧，保準(zhǔn)吃了不后悔。我的分享就到這里了，喜歡我，就請關(guān)注我吧。
