核桃仁在加工機里不容易打碎
從營養學的角度來說，核桃中含有豐富的優質脂肪酸，尤其以歐米伽3脂肪酸為多，這種不飽和脂肪酸可以減少腸道對膽固醇的吸收，對動脈硬化、高血壓和冠心病人有益。
而且同時還能夠健腦補腦，因此，常規說的“吃啥補啥”盡管不是很適合，但核桃長得像大腦能補腦的說法還是有一定的科學道理。
此外，核桃中含有的油脂和豐富的膳食纖維也能夠有效改善腸燥便秘，同時保持皮膚的滋潤，預防干燥。
核桃可以作為一種“全天候”食物。比如，早餐中，核桃可入米煮粥，還能同其他食物一起做成什錦餡料。
中午時，可將核桃泡醋當做涼拌菜。晚上，在炒菜或做湯時也可加入核桃，這種吃法也更健康。如果嫌麻煩的話，可以將核桃搗碎，每次做菜當作料加兩勺。
推薦核桃食譜
食譜| 疏簾花影
杏仁核桃飲
-材 料-
甜杏仁片、核桃仁、冰糖
-做 法-
1. 杏仁片和核桃仁都清洗干凈泡一個小時左右，這樣磨起來會容易點。
2. 將所有食材放入破壁機，啟動豆漿功能，估計二十分鐘左右即可。最后再用篩子過濾一下，口感會更順滑哦！
3. 自己磨的味道很不錯，也不用擔心添加劑河南產高效骨痛康膠囊等問題！
食譜| 花兒的美食廚房
紅棗花生核桃露
-材 料-
黃豆 50克、紅棗 8顆
核桃 2個、腰果 3個
花生 1小把、小米 20克
胡蘿卜 半根
-做 法-
1. 核桃掰成小塊，紅棗去核洗凈，小米、花生洗凈備用，黃豆建議提前一晚上浸泡。
2. 放入料理機中，加入500毫升純凈水。
3. 打磨成細膩的糊糊狀。
4. 放入鍋中，煮5分鐘。
5. 加入適量核桃碎和紅棗碎，口味更贊哦。
食譜| 花擦擦
桂圓核桃銀耳羹
-材 料-
銀耳1朵、紅棗20顆
桂圓肉30克、冰糖適量
核桃仁30克
-做 法-
1. 銀耳放水中泡發
2. 把銀耳、紅棗和桂圓肉洗凈
3. 鍋中放水，放入銀耳；再放入紅棗和桂圓肉
4. 然后放入核桃仁煮開，用小火燜45分鐘
5. 煮至濃稠，放入冰糖即可
食譜| 靜靜的小廚房
芝麻核桃粥
-材 料-
大米 100克、黑芝麻 5克
核桃仁 10克、冰糖 適量
-做 法-
1.核桃仁掰碎，大米洗凈
2. 鍋中放水煮開，到入大米煮
3. 大米煮至濃稠放核桃仁，再放芝麻
4. 最后放冰糖，煮至冰糖融化即可
食譜| 老方小雨
木耳涼拌核桃仁
-材 料-
香菜 3根、綠尖椒 1個
高效骨痛康膠囊華佗牌批發電話紅尖椒 1個、核桃仁 70克
黑木耳 340克、鮮蔬粉 適量
菜籽油、食鹽 少許
生姜 2片、香醋 1湯匙
-做 法-
1.木耳提前泡發好
2. 生姜、香菜和青紅椒、清洗干凈后切好備用
3. 將泡發好的木耳放入鍋中、加適量清水加蓋大火
4. 煮開后轉發小火再煮10分鐘左右用漏勺撈出
5. 現在來調醬汁：碗中加入食鹽、鮮蔬粉、香醋攪拌均勻備用
6. 另起平底鍋加熱倒入菜籽油、下入切好的姜絲、青紅椒碎
7. 開中小火爆香后倒入調好的醬汁中
健源堂高效骨痛康在哪能買到8. 趁著剛剛的油鍋將核桃仁放入、然后開中小火將其炒香炒熟
9. 然后放在木耳上面、再倒入調好的醬汁
10. 最后再撒些香菜翻拌均勻均可食用
食譜| 緣豆兒
芥蘭拌核桃
-材 料-
芥蘭 200克、核桃 50克
紅椒 20克、醋 1湯匙
鹽、橄欖油適量
-做 法-
1. 核桃浸泡清洗干凈掰小塊；紅椒切小片
2. 芥蘭摘去老葉莖去皮切段
3. 把芥蘭焯水撈出瀝干
4. 所有材料都放大碗里，加醋、鹽和橄欖油拌均勻就行。
食譜| 風意畫
紅棗核桃糯米糕
-材 料-
糯米粉 160g、椰汁180g
紅棗 8顆、核桃 15克
糖 18g、玉米油 9g
-做 法-
1. 把核桃仁入微波爐烤2分鐘至熟。
2. 紅棗洗凈擦干，核桃仁去皮，用刀把紅棗和核桃仁切碎。
3. 把糯米粉和糖加入到大盆內，倒入椰子汁、玉米油攪拌均勻。
4. 加入紅高效骨痛康出自何藥廠棗 核桃仁碎攪拌幾下
5. 蓋上保鮮膜入微波爐內，約烤三分半鐘。
6. 稍放涼后，用油紙包起入冰箱冷藏30分鐘。
7. 在鍋內加入點糯米粉，小火炒熟備用。
8. 冷藏完畢后取出，撒上些炒熟的糯米粉防粘。
9. 把糯米糕切塊（如果喜歡吃熱的繼續放入微波爐加熱20～30秒即可，吃不完的用油紙包起放入保鮮盒）。
食譜| 蘋果小廚
河南華龍藥業有限公司高效骨痛康 花生芝麻核桃醬
-材 料-
花生 100克、核桃 100克
芝麻 50克、鹽適量
-做 法-
1. 將核桃和花生分別烤熟或炒熟。
2. 將花生和核桃放涼后搓去外皮。
3. 將去皮的花生核桃放在料理杯中。
4. 芝麻洗凈曬干，放在鍋中不加油炒熟。
5. 再加入芝麻和適量鹽（也可不加鹽）
6. 隨著機器的工作，芝麻和花生核桃很快被打碎并開始有油脂。
7. 直至醬汁細膩香滑即可
