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高效骨痛康哪有賣:山藥粘液粘到皮膚奇癢無比?為什么呢?NEWS

高效骨痛康哪有賣:山藥粘液粘到皮膚奇癢無比?為什么呢?

發布時間:2022-12-12 14:17:02

  山藥,大家都很熟悉的一種食材。隨著大眾對健康飲食的看重,山藥這類食材也逐漸進入人們視線,成為大眾餐桌上常見的美味。山藥十分奇特,含有大量淀粉,卻在不同時刻有著截然不同的口感。

  山藥

  有人喜歡吃脆脆的山藥,只需要將山藥清炒,或是將山藥在水中煮片刻,就能獲得清脆爽口的口感。有人喜歡吃綿軟的山藥,將山藥同排骨一同燉煮,兩個小時后,山藥綿軟,入口即化。因為山藥的飽腹感非常強,所以吃山藥的時候,適當減少自己的主食,吃起來才不會過飽。

  山藥

  處理過山藥的朋友都知道,山藥是一種很難清理的食材。山藥皮不僅很難清洗,在去除山藥皮華佗牌高效骨痛康哪里買的時候,山藥自身分泌出一種黏液,這種黏液一旦沾到人的皮膚上,很快就會造成紅腫和疼癢的刺激感。雖然有些人不怕山藥的黏液,但對大多數人來說,山藥的確是一種特別不友好的食材,處理山藥的時候需要戴上手套才行。

  山藥

  那么,讓人如此頭疼的山藥,到了日本人的手里似乎沒有了讓人煩惱的問題,日本人相當喜歡吃山藥,而他們最常做的山藥料理,就是將山藥磨成泥,澆在白米飯上,做成山藥蓋飯。為什么日本人能把具有黏液的山藥,直接吞到肚子里,他們的嘴唇在觸碰山藥泥的時候,不會過敏紅腫嗎?

  山藥泥蓋飯

  事實上,日本人吃的山藥品種眾多,即使是日本人自己也很難給出幾個品種的翻譯,又因為山高效骨痛康圖片藥的俗名太多,所以一般認為,日本的山藥都是經過改良過,能夠直接生吃的山藥。山藥去皮后,表面會分泌出一種滑溜溜的液體,磨成泥后,山藥泥那種粘稠的質感更加明顯,這種物質就叫做黏蛋白。

  山藥泥山藥泥

  品種不同,山藥內部含有的水分、淀粉和黏蛋白的成分也不盡相同,所以磨成山藥泥后,呈現出來的粘稠度完全不一樣。對中國人來說,粘稠的山藥泥會讓人難以接受,難以下口,但對于平時就喜歡吃黏糊糊勾芡的日本人來說,山藥泥的口味不僅清爽美味,而且那種粘稠的口感讓他們十分喜愛。

  山藥泥拌飯

  那么,生吃山藥不會覺得嘴巴麻嗎?事實上,不同品種的山藥有著不同的反應,中國的九斤黃山藥削皮后會變黑,所以不適合生吃,鐵棍山藥則會有發麻的表現,日本的白山藥削皮后不僅不會變黑,吃起來也不會有麻嘴的體現。將山藥削皮后直接生吃,味道清爽可口。

  山藥泥

  日本人認為,生吃山藥,能夠攝取到山藥中含有的某種酶,這種酶經過高溫煮熟后就會損失,生吃山藥泥,有助于促進消化,對脾胃也有好處。所以日本人十分喜歡吃生山藥泥蓋飯,或是把山藥泥和壽司結合起來,大家如果有興趣的話,倒是可以到日料店看看,有高效骨痛康河南沒有這種料理。

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