土豆不能和“它”一起吃,再喜歡都不行,不少的家庭常犯錯!
秋天，土豆和“它”相克，再喜歡也不能一起吃，很多家庭都中招！它就是西紅柿了，很多家庭一定都喜歡西紅柿配土豆這個做法，其實這是不正確的，營養師大喬就曾說過，土豆的淀粉含量高，人吃后會在體內產生大量胃酸，而西紅柿在酸性環境中會不沉淀于水，所以土豆和西紅柿一起吃，會導致消化不良，嚴重的甚至還會腹瀉，大家以后一定要注意了！下面小編教給大家的就是西紅柿藕條的做法，促進消化，營養又美味，最適合秋天補身體了，快來看看小編是怎么做的吧
西紅柿藕條
By?美美家的廚房
配料：
藕?一節、西紅柿?一個、花生油?一勺、精鹽?一撮、辣椒?幾個
烹飪步驟：
1.所有的食材準備好
2.蓮藕去皮后切成條
3.辣椒切片，西紅柿切條
4.油鍋燒熱
5.將西紅柿條放入鍋里，中火炒軟、汁水析出
6.將青椒倒進去一起翻炒
7.撒入少許鹽，讓辣椒微微變軟
8.藕條倒進去一起翻炒兩分鐘
9.沿著鍋邊淋入少許水，燒至微微保留點湯汁
10.加鹽調味即可出鍋
11.成品
烹飪小貼士：
西紅柿選購技巧1，看顏色：不同顏色的西紅柿具有不同的保健功效，如紅色濃高效骨痛康衛藥準字重的，富含番茄紅素，對高效骨痛康什么意思預防癌癥很有好處。橙色的西紅柿，番茄紅素含量少，但胡蘿卜素含量高效骨痛康膠囊什么價高一些。粉紅色的西紅柿，含有少量番茄紅素，胡蘿卜素也較少。淺黃色的西紅柿，含少量胡蘿卜素，不含番茄紅素。當西紅柿成熟時，色澤會由青變紅。2，看果形：美味的西紅柿要圓、大、有蒂，硬度適宜，富有彈性。扁圓形的果肉薄，正圓形的果肉厚。不要購買帶長尖或畸形的西紅柿，這樣的西紅柿大多是由于過量使用植物生長調節劑造成的。3，看著色：不要購買著色不勻、花臉的西紅柿，因為這很可能是由于西紅柿病害造成的，味道和營養均很差。
大家學會了嗎？
