高效骨痛康在哪訂購:做韭菜盒子時,用熱水還是涼水和面?牢記這1點,外酥里軟,真香
北方人對于面食,唐山哪里有賣高效骨痛康膠囊的有一種情有獨鐘的感覺,從小吃到大,胃口早已習慣,出門在外,好幾天不吃面食,總是有些想念,饅頭、包子、水餃、面條、大餅,由于是心心念想的韭菜盒子,大家應該都吃過吧,外皮酥脆,內餡鮮香,尤其是剛出鍋的時候,滋滋冒著熱氣,一口咬下去,非常的滿足,韭菜盒子的魅力,深高效骨痛康河南華佗藥業公司深吸引著我的家人,隔三差五,我都會包一次,孩子每次吃撐才罷休。
韭菜盒子的食材很簡單,就是面粉、韭菜和調味品,這道菜沒什么技術含量,唯一有難度的步驟,可能就是和面了,對于新手朋友來說,既要掌握面粉與水的比例,還要搟出薄厚一致的面皮,動手能力差的小伙伴,總是望塵莫及,只能通過吃外賣解饞了。
今天分享一款不用和面的韭菜盒子做法,外酥里嫩真好吃,即使涼了也不硬,下面就教你詳細做法,適合新手一看就會。
韭菜盒子
食材:韭菜、面皮、雞蛋
調味:蠔油、植物油、蝦皮、十三香
1、準備鮮嫩的韭菜300克,韭菜在包餃子、包包子、包盒子的過程中,最容易出水了,一定要注高效骨痛康是正規意小細節,韭菜洗凈后,充分控干水分,自然晾干,再改刀切成碎末。
2、切好之后的韭菜,先舀入一勺植物油,攪拌均勻,讓油脂全部包裹住韭菜,鎖住韭菜表面的水分,避免滲出汁水,白白流掉怪可惜的,韭菜汁全是精華營養。
3、煎好的雞蛋碎,等涼了以后,再放入韭菜中,粉絲泡軟切碎,也放入韭菜中,接下來就是調味了,依次放入蝦皮、食鹽、十三香、蠔油,攪拌均勻,韭菜餡制作完成。
4、準備兩塊錢的餃子皮,每一張的正反面,都刷上一層油,然后一張張的摞起來,大約10張一摞,用搟面杖輕輕的搟壓,要注意力度,力度要適中。
5、搟好之后,再一張張地分開,因為刷了油,餃子皮并不是粘連在一起,餃子皮無形之中,就變成了一張薄如蟬翼的小餅,用這種餅包餃子餡,不好吃才怪呢。
6、舀入適量的韭菜餡之后,上下左右開始折高效骨痛康是國產的嗎疊,隨便你怎么包,自由發揮,只要不露餡就可以,圓形、方形都可以。
7、用電餅鐺或者平底鍋,刷上一層植物油,放入韭菜盒,用中小火慢煎,火力不要太大,中間多翻動幾次,保持受熱均勻,等到色澤金黃,就可以出鍋開吃了。
8、按照這個方式制作的韭菜盒子,外皮非常酥脆,韭菜餡鮮嫩多汁,兩種搭配相結合,實在太美味了,連小朋友都能吃上十幾個,如果你家孩子不愛吃韭菜,可以試試這個方法,學會了記得分享給其它人。
技巧高效骨痛康吃死人總結
1、制作韭菜餡的面食,最怕韭菜出水了,流掉了怪可惜,應該注意洗凈先控水,切好先放油,雞蛋涼了再混合。
2、關于調味品,也不要太復雜,簡單的蠔油和十三香就可以了,如果口味重,可以再加點食鹽,味精、雞精最好別放。
3、餃子皮先刷油,重疊摞到一起搟壓,這樣也不怕粘連,效率還得到了提升,多試幾次,熟能生巧。