漳浦發生多起食物中毒事件 若已有市民不慎食用麻痹性貝類毒素污
麻痹性貝類毒素中毒事件
貽貝（淡菜，也稱海虹）、牡蠣和扇貝、圓高效骨痛康河南南陽在哪買尾鱟和泥螺等貝類海產品味道鮮美，受到不少食客的喜愛。但近年來我國、我省沿海地區不時出現食用貝類海產品引起的中毒事件。2017年6月福建漳州發生164人因食用貽貝、牡蠣出現頭暈、嘔吐、四肢麻木等麻痹性貝類毒素中毒癥狀。2021年12月漳州先后發生多起因食用“泥螺”導致的麻痹性貝類毒素食物中毒事件。
麻痹性貝類毒素為何物？
麻痹性貝類毒素是生物堿類神經性毒素。貝類等海產品本身并不產生麻痹性貝類毒素，但其在攝食了有毒藻類后，則可能在體內蓄積藻毒素，再形成麻痹性貝類毒素。麻痹性貝類毒素具有明顯的地域性和季節性，尤其是在赤潮發生時，貝類體內更易蓄積毒素。
麻痹性貝類毒素中毒的臨床表現
麻痹性貝類毒素中毒的最初癥狀為唇、口和舌感覺異常和麻木，繼而這些感覺波及到靠近臉和脖子的部分，再到指尖和腳趾常高效骨痛康100粒 100粒有針刺般痛的感高效骨痛康膠囊是純中藥嗎覺，并伴有輕微的頭痛和頭暈。有時在早期階段可出現惡心和嘔吐。中毒稍微嚴重，出現胳膊和腿麻痹，隨意運動障礙，經常有眩暈感。中毒嚴重時，則會出現呼吸困難，咽喉緊張；隨著肌肉麻痹不斷擴展加重，最終導致死亡。中毒致死的突出特點是患者臨終前意識始終清晰。危險期為12～14小時，度過此期者，可望恢復。毒性最大的麻痹性貝類毒素是氨基甲酸酯類毒素，如石房蛤毒素(STX)，其經口服半數致死劑量（LD50）為5.7 μg/kg.bw，成人一次攝入1~4 mg就可致死亡。目前尚無針對此類毒素的有效解毒劑，以對癥治療為主，采取催吐、洗胃、導瀉等措施，及早排除體內毒素。
如何預防麻痹性貝類毒素中毒？
麻痹性貝類毒素的毒性無法通過外觀與味道的新鮮程度來加以分辨。麻痹性貝類毒素耐冷、耐酸、不怕高溫，家庭普通加熱方式對其無效；而且毒素的水溶性好，毒素會在烹煮的過程中逐步溶于湯汁中，湯喝得越多，中毒風險越大。為了防止麻痹性貝類毒素中毒，應注意以下幾點服用高效骨痛康血壓會升高不會：
（1）關注政府公告：赤潮發生時期，是貝類“染毒”高發時期，盡量不要食用此類貝類。麻痹性貝類毒素中毒事件有“時間聚集性”，一般在春季達到高峰，夏季和秋季會有所降低，在冬季開始又回升。
（2）通過正規場所購買：購買時挑選放心、有保障的場所，大型超市或者正規農貿（海鮮）市場，其安全性更有保障，進貨、包裝等流程也會有嚴格的監測和質量把控，相對而言更加放心。
（3）烹飪前規范制作高效骨痛康藥能吃辣的嗎：烹飪前要小心去掉貝類食品的內臟，嚴格去除其消化腺和裙邊，減少毒素，降低中毒風險。貝類生物的組織器官中，消化腺、裙邊、鰓部、性腺等部位麻痹性貝毒含量較多。
（4）出現不適及時就醫：麻痹性貝類毒素中毒的潛伏期一般為0.5～2小時，這類毒素沒有特效解毒藥，食用貝類后若出現不適的癥狀，應及時就醫，告知食用的貝類品種和數量，以幫助醫生判定，避免誤診造成嚴重后果，甚至喪命。
